Kombinacija Officejet Pro 8500 još je jedan inkjet uređaj namijenjen uredskim aplikacijama umjesto laserskim pisačima. Tvrtke koje su primijetile sve veću važnost boje u dokumentima suočavaju se sa izgledom zamjene jednobojnih lasera. HP ih uvjerava u odabir tintnog modela. Najvažniji argument takve zamjene nesumnjivo će biti troškovi ispisa. Crna tinta košta samo pet centi po stranici. Strana u boji je pet puta skuplja. Jednako ekonomičan laser u boji koštao bi nekoliko tisuća zlota. Za Pro 8500 koji ne samo da ispisuje, već i skenira, kopira i faksove morate platiti oko tisuću.
Sustav ispisa na Pro 850 usmjeren je brže nego do kvalitete. Svaka od četiri boje iz palete CMYK na raspolaganju ima 1056 mlaznica. Uz to, izbačene kapljice su relativno velike, svaki sa sedam i deset pikolitra. Takve velike kapi brzo prekrivaju površine, ali teže je nacrtati preciznost ili simulirati složene boje. U testovima se pokazalo da je brzina ispisa blizu rekordne brzine za jednostavnije teme, poput teksta ili jednostavnije grafike. Kako se zahtjevi povećavaju, zahtijeva se veća kvaliteta ili veća razlučivost, brzina se naglo smanjuje. Unatoč velikom padu, nema problema s čitljivošću sitnog teksta ili razlikovnim detaljima. Samo kvaliteta fotografija i ostali složeniji ispisi kojima je potrebno da glava više puta prelazi istu traku papira loša je.
Skener ima slične karakteristike. Nudim pristojnu kvalitetu i tempo niske razlučivosti, ali stvari postaju još gore kad prijeđete preko 300 tpi. Čudno je u uređaju koji teoretski nudi rezoluciju 2400x4800 dpi. Softver za skeniranje organiziran je drugačije nego inače. Osim poziva vozača iz grafičkog programa, imamo mogućnost i obrnutog redoslijeda. Prvo pokrenite "kontrolni centar", a odatle program ili druge aktivnosti koje treba izvesti sa skeniranjem. Samo na taj način može se izvršiti prepoznavanje teksta. Uz ne najbolji rezultat. Mrlje ili promjene intenziteta boje na izvorniku su nepremostive prepreke za ovu aktivnost.
Uređaj ima USB i Ethernet priključke i utora za memorijske kartice digitalnih fotoaparata i PictBridge za izravnu kontrolu ispisa s ovog uređaja. Dostupna je i verzija s Wi-Fi-jem.